建筑工程只需备案人员密集场所、和特殊建设和工程需报送消防审核公众聚集场所在使用、营业前需申请消防安全检查详见新《消防法》10、11、12、13、15条不用，300平方米以下工程可以不办理手续；

应该，改动管路必须经物业同意300平方米以上的，属于公共聚集场所的必须办理消防备案或审核验收手续、消防安全检查合格证!

不公共，不对外的，例如写字间、办公室必须办理建筑内部装修消防设计备案、建筑内部装修消防验收备案，小于300平方米的公共聚集场所必须办理消防安全检查合格证。

对具有下列情形之一的人员密集场所，建设单位应当向公安机关消防机构申请消防（二次消防）竣工验收：１、建筑总面积大于２００００平方米的体育场馆、会堂，公共展览馆、博物馆的展示厅?

２、建筑总面积大于１５０００平方米的民用机场航站楼、客运车站候车室、客运码头候船厅。

３、建筑总面积大于１００００平方米的宾馆、饭店、商场、市场。

４、建筑总面积大于２５００平方米的影剧院，公共图书馆的阅览室，营业性室内健身、休闲场馆，医院的门诊楼，大学的教学楼、图书馆、食堂，劳动密集型企业的生产加工车间，寺庙、教堂!

５、建筑总面积大于１０００平方米的托儿所、幼儿园的儿童用房，儿童游乐厅等室内儿童活动场所，养老院、福利院，医院、疗养院的病房楼，中小学校的教学楼、图书馆、食堂，学校的集体宿舍，劳动密集型企业的员工集体宿舍；

６、建筑总面积大于５００平方米的歌舞厅、录像厅、放映厅、卡拉ＯＫ厅、夜总会、游艺厅、桑拿浴室、网吧、酒吧，具有娱乐功能的餐馆、茶馆、咖啡厅?

网上报审抽中；

所有相关设计资料的准备，装饰设计图纸、消防给水、自动灭火系统、火灾自动报警系统、消防供电系统、防排烟系统、应急照明及疏散指示系统等相关消防系统设计图纸，由正规资质单位设计并提供盖章文件?

同时提供工商营业执照和资质证书。

取得消防部门颁发的许可装修函！

２、网上报审未抽中：直接施工，必须验收（必须完善网上申报抽中的资料，备验收一一核对）。

３、准备企业资料。

４、验收？

消防工程做完后，就得申请验收！

网上申报抽中的，有２个选项（１）消防部门工作人员前来现场验收；

根据实际情况，有可能不到现场验收，根据项目的特殊性决定；

（２）验收未抽中的，必须提供以上所有相关消防设计资料，而且图文与实际施工一致。

最把握的事去当地工商局咨询，每个地区会有区别，无非就是每个员工的健康证卫生许可证，工商税务，营业执照，卫生许可证现在很难办，把它办完了其他的都简单快餐店里代卖烟酒不用办手续的不过建议你不要带烟酒，因为快餐店根本没有卖烟的必要，酒的话整点啤酒就可以了，快餐店里客人喝起酒来会影响你的翻台率的，一桌消费又少，喝着酒不走的话，后来的客人没地坐，这样你不是亏了么您好，店铺肯定是要满足消防的需求的，如果不满足的话是有非常大的隐患；

新开饭店在装修前应办理消防设计审核或备案抽查、竣工后应办理消防验收或备案抽查，营业前应办理消防安全检查手续;

具体可登录“福建消防办事大厅”（）查询。